此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

行情分析
首页>>三农服务>>行情分析
天津市农产品市场动态监测简报(2017年第33期)
新闻来源:信息中心 上传时间:2017-12-07 点击次数:1611次

蔬菜田头价格环比较大幅下降

  11月(下同),蔬菜田头均价环比下降,批发均价环比略涨;生猪、鸡蛋和牛肉批发价格环比持平;羊肉批发价格环比略涨;主要淡水鱼批发均价环比略降。

  一、地产叶类菜大量上市,田头价格环比下降

  (一)蔬菜田头均价环比下降。蔬菜田头均价为2.41元/公斤,环比下降13.62%,同比下降24.45%。分品种看,以叶类菜为主的18种蔬菜田头价格环比下降,其中大白菜田头价格环比降幅最大(31.53%),油麦菜、洋白菜和茼蒿等7种蔬菜田头价格环比降幅在20%~30%之间;冬瓜田头价格环比持平;豇豆、大萝卜、青花菜等14种蔬菜田头价格环比上涨,其中茄子、花椰菜、马铃薯、菜豆、苦瓜田头价格环比涨幅超过30%。(11月生产基地监测点主要生产品种有:黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、豇豆、扁豆等33个品种)。

  (二)蔬菜批发均价环比略涨。蔬菜批发均价为2.63元/公斤,环比略涨3.95%,同比下降17.81%。分品种看,豆角、黄瓜、青椒、茄子、油菜、芹菜和土豆批发价格环比上涨,茄子批发价格环比涨幅最大(27.34%);西红柿、菠菜、洋白菜、生菜、大白菜、胡萝卜批发价格环比下降,大白菜批发价格环比降幅最大(18.95%);洋葱批发价格环比持平。据批发市场监测点监测数据显示,本月蔬菜批发交易量36584.4吨,环比增加1411.9吨,增幅4.01%。

  (三)蔬菜批发价格将呈季节性上涨。11月蔬菜价格季节性上涨不明显,主要原因:一是供应本市消费的蔬菜生产基地气象条件较好,有利于蔬菜生产、采摘、运输,尤其是地产冬储菜和叶类菜上市集中且量大,有效平抑了蔬菜价格季节性上涨苗头。二是冷棚与暖棚蔬菜上市衔接顺畅,市场供应量充足。三是全国来讲,今年个别品种(如西红柿、长茄子)种植面积扩大,造成供过于求,地头收购价格甚至低于成本价。替代需求引发整体蔬菜价格普遍偏低。12月随着天气转冷,蔬菜批发价格将呈季节性上涨,但涨幅比往年趋弱。

  二、其他农产品批发价格运行情况

  生猪批发价格环比持平。生猪批发价格为14.18元/公斤,环比持平,同比下降14.22%。

  鸡蛋批发价格环比持平。鸡蛋批发价格为7.78元/公斤,环比持平,同比上涨8.51%。

  牛肉批发价格环比持平,羊肉批发价格环比略涨。牛肉批发价格为50.81元/公斤,环比持平,同比上涨2.92%;羊肉批发价格为62.51元/公斤,环比上涨2.66%,同比上涨18.41%。

  主要淡水鱼品种批发均价环比略降。主要淡水鱼品种批发均价为11.66元/公斤,环比下降2.83%,同比上涨13.76%。活草鱼、活鲤鱼和白鲢活鱼批发均价分别为16.50元/公斤、10.03元/公斤、6.14元/公斤,环比均持平;活鲫鱼批发均价为13.96元/公斤,环比下降7.49%。

版权所有:天津市农村工作委员会 Copyright (C) 2008-2012 www.tjaci.gov.cn All rights reserved
地址:天津市河西区黑牛城道177号 邮编:300061 津ICP备05004605号
主办单位:天津市农村工作委员会办公室
承办单位:天津市农村工作委员会信息中心 技术支持:天津亿网通达科技股份有限公司