2010年7月14日,由天津绿洲庄园农业技术发展有限公司承担的市农业科技成果转化与推广项目《白色金针菇工厂化周年生产技术成果转化中试》完成结题验收。
公司建成了7000平方米自动控温、自动调节干湿度、自动增补氧气以及自动排放二氧化碳、自动补光的全能回复式、周年生产白色金针菇的立体化种植车间。建成了2000平方米恒温操作车间,1000平方米原料贮存库。逐步完善了实验室,菌种培养室,高压灭菌炉,变电站等设施。实现了从育种、接菌、拌料、打包到育菇、采菇、包装、出库,全程集约化、工厂化周年生产。立体化栽培生产效率是传统大棚种植的20倍以上,充分发挥了现代设施农业的高效生产力。
项目主要转化应用FL8801白色金针菇菌株,并优化了培养基配方,使工厂化周年生产白色金针菇的生物学转化率达75.8%,A级出菇率达95%。公司年产白色金针菇2300多吨,日均上市量6吨左右,以其味道鲜美,质地脆嫩,营养丰富的特点,畅销华北、东北及内地市场,深受消费者的喜爱和赞誉,每天保鲜上市,尽产尽销,年均销售收入达2000余万元,净利润280万元。
项目实施期间开展技术培训300余人次,并新增120多个就业岗位,为发展农村经济、维护农村稳定、增加农民收入、带动大批农民共同致富、增加良好的经济和社会效益,做出了贡献。

白色金针菇生产车间

待收获的白色金针菇